ブルーベリー ヨーグルトケーキ
ブルーベリー ヨーグルトケーキの作り方
材料
- 冷凍ブルーベリー
- 60ｇ
- 砂糖
- 160ｇ
- 薄力粉
- 300ｇ
- ベーキングパウダー
- 5ｇ
- 無塩バター
- 150ｇ
- 卵
- ２ヶ
- プレーンヨーグルト
- 300ｇ
- バニラエッセンス
- 適宜
作り方
- 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を合わせてふるっておく
- ボールにたまごとヨーグルトを入れて、混ぜ合わせる
- ２．に、１．を加えてサックリと混ぜ、更にバニラエッセンス、溶かしバターを流し入れて、生地がなめらかになるまで混ぜ合わせる
- 解凍して水気をきったブルーベリーに少し粉をふり、半量を３．に加えて混ぜる
- クッキングシートを敷いた天板に４．を流しいれ、表面を平らにし、残りのブルーベリーを全体に散らす
- １８０℃に温めたオーブンで、２０～２５分焼く。※ 冷ました後、取り出してください
※当農園で販売はしていません
English HP
