2014年07月08日
ブルーベリージャムをトーストに塗って食べるだけでなく、他の食品につけてもおいしいです。
上の写真は、ブルーベリージャムを作ってしばらく冷やしてブルーベリーソースの状態(まだサラサラした)のものを市販のシュークリームの中に入れてみたものです。 甘いカスタードクリームにブルーベリージャム(ソース)の酸味がナイスマッチングでした。
その他の定番なものに、ヨーグルトやバニラアイス、クラッカーなどが相性がいいです。
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